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中药炮制原理及其影响因素

来源:www.ypa011.com 时间:2024-05-27 11:31:41 作者:妙手中药网 浏览: [手机版]

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中药炮制原理及其影响因素(1)

  中药炮制是中医药学中的重要环,它指的是将中药原材料进行加工、理、熬制等一系列工序,使其达到适合临床应用的状态来源www.ypa011.com。中药炮制的是提高中药的疗效、减少不良反应、改善药味和保存中药等方面。本文将介绍中药炮制的原理、影响因素及其对中药的影响。

一、中药炮制的原理

  中药炮制的原理主要包括以几个方面:

1. 炮制能够改变中药的化学成分

  中药在炮制过程中,经过加热、焙炒、煮熬等工序,会发生一系列化学反应,从而改变中药的化学成分。例如,炮制后的黄芪中含有多的黄酮类化合物和皂苷类化合物,而且黄酮类化合物的溶解度和生物利用度都得到了提高。炮制后的附子中含有多的烷基化脂肪酸和萜类化合物,这些化合物对中枢神经系统有一定的兴奋作用,能够提高附子的镇痛、镇静等药理作用妙_手_中_药_网

  2. 炮制能够改善中药的药味和口

  中药原材料在自然状态,往往有着难的气味和涩的味道,这不仅影响中药的口,还会影响患者的接受度。炮制过程中,中药原材料经过焙炒、煮熬等工序,能够去除其中的异味和涩味,使中药味道加芳香、口加柔和。

  3. 炮制能够提高中药的稳定性和保存性

  中药原材料在自然状态,容易受到氧化、微生物污染等因素的影响,从而导致中药的药效降或者失去药效。炮制过程中,中药原材料经过加热、煮熬等工序,能够杀灭其中的细菌、病毒等微生物,同时也能够使中药的化学成分加稳定,从而提高中药的保存性。

中药炮制原理及其影响因素(2)

二、中药炮制的影响因素

  中药炮制的影响因素主要包括以几个方面:

1. 炮制工艺

不同的中药炮制工艺会对中药的化学成分、药味和药效生不同的影响妙_手_中_药_网。例如,黄芪的炮制工艺包括水洗、晒干、焙炒、煮熬等工序,不同的工序对黄芪的药效生不同的影响。焙炒能够提高黄芪的黄酮类化合物含量,而煮熬能够提高黄芪的皂苷类化合物含量。

  2. 炮制时间和温度

炮制时间和温度是影响中药炮制效果的重要因素。时间过长或温度过高都会导致中药的化学成分发生变化,从而影响中药的药效。例如,炮制时间过长会使附子中的生物碱发生分解,从而降低附子的药效妙.手.中.药.网

3. 原材料的品质

  原材料的品质对中药炮制效果也有很大的影响。优质的原材料能够保证中药在炮制过程中的化学成分和药效,从而提高中药的疗效。而劣质的原材料则会导致中药的药效降或者失去药效。

三、中药炮制对中药的影响

中药炮制对中药的影响主要包括以几个方面:

1. 改善中药的药味和口

中药炮制能够去除中药中的异味和涩味,使中药味道加芳香、口加柔和,从而提高患者的接受度。

  2. 提高中药的疗效

  中药炮制能够改变中药的化学成分,从而提高中药的疗效妙_手_中_药_网。例如,炮制后的黄芪中含有多的黄酮类化合物和皂苷类化合物,而且黄酮类化合物的溶解度和生物利用度都得到了提高。

  3. 减少中药的不良反应

  中药炮制能够降低中药的毒性和不良反应。例如,炮制后的附子中含有多的烷基化脂肪酸和萜类化合物,这些化合物对中枢神经系统有一定的兴奋作用,能够提高附子的镇痛、镇静等药理作用,同时也能够降低附子的毒性。

4. 提高中药的保存性

中药炮制能够提高中药的稳定性和保存性,从而延长中药的保质。例如,炮制过程中能够杀灭其中的细菌、病毒等微生物,同时也能够使中药的化学成分加稳定,从而提高中药的保存性妙+手+中+药+网

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